Минсельхоз о росте цен на картофель: сейчас в магазинах он в среднем стоит около 85 рублей за килограмм. Как объясняют в ведомстве, цены действительно выше, чем в прошлом году, но связано это с тем, что тогда в России был необычно высокий урожай, и картофель продавался дешевле обычного. В этом году собрали стандартный объем — 7,3 миллиона тонн, что достаточно для внутреннего рынка, но такого избытка, как год назад, уже нет. Поэтому стоимость постепенно вернулась к своему привычному уровню.По оценке Минсельхоза, сейчас производители продают картофель в среднем по 35–40 рублей за килограмм. К этой цене прибавляются затраты на хранение, перевозку и наценка магазинов. В итоге справедливая розничная цена — это 50–60 рублей за килограмм. Всё, что выше, связано либо с дефицитом в конкретном регионе, либо с ростом расходов на логистику, топливо и другие компоненты. Рост цен, который наблюдается сейчас, объясняется в том числе подорожанием топлива, удобрений, техники и рабочей силы.Чтобы не допустить нехватки картофеля и дальнейшего роста цен, Минсельхоз разрешил ввоз части продукции из дружественных стран без пошлин. Сейчас этот объем составляет до 150 тысяч тонн, и обсуждается его увеличение до 300 тысяч. В регионах заключены соглашения с торговыми сетями, чтобы сдерживать рост цен на важные продукты, включая картофель. Кроме того, в этом году фермеры увеличили площади посадки картофеля, и посевная идет быстрее, чем в прошлом сезоне. Если лето будет благоприятным, в следующем году ожидается хороший урожай, что поможет вернуть цены к более комфортному уровню. Подписывайся на Соловьёва!
