Что есть, чтобы седина появилась как можно позже?За цвет волос отвечает пигмент меланин, а его синтез зависит от достаточного уровня железа в организме. Недостаток этого элемента может привести к раннему поседению. Поэтому главное правило — употреблять продукты, богатые железом, цинком и витамином D, рассказала врач-диетолог и нутрициолог Ирина Писарева в интервью «Москве 24».▪️Для пополнения запасов железа в организме нужно употреблять бобовые культуры до 4 раз в неделю по 100–150 граммов, если отсутствует аллергия. Бобовые богаты и цинком.▪️Для поддержания выработки меланина организму также необходима медь. Её можно получить из семян тыквы и подсолнечника — ежедневно в количестве 25–30 граммов.▪️Обеспечить норму витамина B12 счет употребления до 200 гр. печени и говядины в неделю.▪️Витамин D организм получит из рыбы, например, скумбрии и лосося — норма потребления по 200 гр 2-3 раза в неделю.На цвет волос влияет и уровень стресса. При повышенной выработке кортизола нарушается питание волосяных фолликул, что также приводит к потере пигмента. Ранняя седина может быть обусловлена и генетическими факторами. Фото: istockphotoПодписывайся на АиФ.Здоровье