Как правильно выбирать и готовить рыбуПолноценное и сбалансированное питание немыслимо без рыбы — и если её нет на вашем столе, то либо не умеете ее готовить, либо не знаете, как выбирать, либо просто не нашли тот сорт, что окажется вам по вкусу.Кому и какую рыбу лучше выбрать, АиФ рассказала врач-диетолог, терапевт, руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России, кандидат медицинских наук Софья Елиашевич.Подписывайся на АиФ.Кухня