Можно ли есть гриб свинушку?Ученые в СССР считали, что свинушку можно есть, но преимущественно в соленом виде. Перед засолом гриб обязательно нужно отварить, иначе можно отравиться. И только в 1984 году свинуха тонкая официально вошла в перечень ядовитых и несъедобных грибов.Как отличить свинушку, чем опасно употребление этого гриба и почему реакция может наступить только при повторном употреблении? Почему некоторые едят свинушки и им ничего — никаких побочных реакций? Обо всем подробнее в карточках.Фото: pixabayПодписывайся на Вопрос-Ответ / Все каналы АиФ
