Минпромторг предложил новый способ стабилизировать цены на овощи «борщевого набора».Идея заключается в заключении долгосрочных контрактов между поставщиками и торговыми сетями с фиксированной вилкой цен. Это позволит производителям планировать свои доходы, а торговым сетям — поддерживать стабильные цены. Замминистра Роман Чекушов подчеркнул, что единая цена на весь год невозможна, но вилка цен поможет избежать резких колебаний и убытков для производителей. В прошлом году цены на овощи значительно выросли: картофель подорожал на 92%, огурцы — на 28.5%.В рамках нового механизма производители и торговые сети будут договариваться о поставках на год с гарантированным объемом. Кроме того, устанавливается минимальная и максимальная отпускная цена, в которую производитель должен вписаться. Сети получают стабильные поставки по предсказуемой цене, производители — гарантированный сбыт и защиту от убытков. Чекушов отметил, что минимальная цена обеспечит производителям рентабельность, а максимальная — защитит потребителей от резкого роста цен. Дополнительно используются агроконтракты (сети инвестируют в производство) и добровольные обязательства ритейлеров по сдерживанию цен. В 2024 г. они удерживали наценку на уровне 10% для трети социально значимых товаров, иногда работая в убыток.Минпромторг не видит причин для государственного регулирования цен, так как текущие меры достаточны. Однако при резком ухудшении ситуации возможны дополнительные шаги. В 2023–2024 гг. цены на продукты, такие как курица и яйца, резко выросли, но сейчас, по словам Чекушова, рисков нет. Новый урожай и импорт стабилизируют рынок. Предложение о вилке цен — часть стратегии по предотвращению будущих скачков. Если оно сработает, его могут распространить на другие товары.
