Цены на картофель в России выросли за год в 2,8 раза, свидетельствуют данные Росстата. Рост стоимости продукта отмечен как в рознице, так и на оптовом рынке — для переработчиков. Эксперты связывают ситуацию с сокращением объемов внутреннего производства и увеличением доли импорта.Согласно официальной статистике, в 2024 году в России собрали 17,83 млн тонн картофеля во всех категориях хозяйств — это на 11,9% меньше, чем в 2023 году (20,24 млн тонн). Основную часть урожая традиционно обеспечили личные подсобные хозяйства: 10,53 млн тонн против 11,62 млн тонн годом ранее. В организованном агросекторе производство сократилось с 8,6 до 7,3 млн тонн.Участники рынка не исключают, что данные по урожаю прошлого года могли быть завышены, а реального объема продукции оказалось недостаточно для покрытия спроса. Чтобы избежать дефицита на полках магазинов, российские импортеры резко нарастили закупки за рубежом.«На 3 июня мы превысили среднегодовые показатели по импорту в 400–500 тыс. тонн, цифра уже приблизилась к 600 тыс. тонн»,— отметил исполнительный директор Картофельного союза России Алексей Красильников.Основной объем импортного картофеля сейчас поступает из Египта. На втором месте — Китай, поставляющий продукцию преимущественно в регионы Сибири и Дальнего Востока. При этом Беларусь, ранее занимавшая ключевые позиции среди экспортеров картофеля в РФ, в текущем сезоне обеспечить поставки в прежнем объеме не смогла.«Из-за неблагоприятной погоды в прошлом сезоне в соседней Белоруссии также случился недобор урожая. В связи с этим правительство страны в декабре было вынуждено ввести механизм лицензирования на вывоз картофеля за пределы страны, в том числе в Россию»,— пояснил Красильников.
