Вызывающий рак мясной клей вновь обнаружен в продукции Великолукского мясокомбината. Как сообщается на сайте "Единого реестра проверок" Генпрокуратуры, на этот раз опасная добавка была найдена Роспотребнадзором в "Сервелате финском", продававшимся в Ленинградской области. Напомним, на прошлой неделе Великолукский мясокомбинат уже оказался в центре скандала в связи с использованием "мясного клея". Компания тогда отвергла претензии контролирующих органов.Микробная трансглютаминаза (т.н. "мясной клей") - запрещенная в России добавка, используемая для снижения себестоимости мясопродуктов. Провоцирует развитие болезни Альцгеймера и Паркинсона, а также повышает риск развития онкологии. @ejdailyru
