Картофель теряет статус доступного гарнира — с начала года он подорожал на 85%. Падение урожая и дефицит посевных площадей привели к сокращению запасов картофеля в России, а его оптовая стоимость выросла в сравнении с прошлой весной в 4,4 раза, розничные же цены год к году увеличились в 2,8 раза. Вслед за оптовым звеном поднимает стоимость и розница: на конец апреля цена картофеля на полках достигла 85,4 руб. за 1 кг, что почти в три раза выше аналогичного показателя прошлого года.«По грече большие урожаи и цены низкие — на уровне пятилетней давности. По картофелю урожай меньше, и мы сравниваем с низкой базой прошлого периода и там получается рост. Поэтому здесь вопрос в том, что надо находить механизмы. По наценкам она минимальная в торговых сетях. Вопрос наличия необходимых объемов», — считает М. Шаскольский, ФАС.По подсчётам Росстата, в 2024 году во всех хозяйствах удалось собрать почти 18 млн тонн картофеля. Это на 12% меньше, чем годом ранее. Восполнить дефицит стараются импортной, более дорогой картошкой, что также отражается на уровне цен.«Египетская картошка, которую все как манну небесную ждут, либо другие импортные поставки не скажутся на [уменьшении] стоимости картофеля, по нашему мнению, если только не будет завезено прямо катастрофическое количество», —говорит Т. Губина, Картофельный союз.Ни о каком картельном сговоре речи не идёт — по крайней мере реакции ФАС на этот счёт нет. В антимонопольной службе предлагают увеличить площади посадки картофеля в России. Однако производители говорят, что при нынешней ставке ЦБ, которая напрямую влияет на дороговизну кредитов, сделать это невозможно.«Фермеры не могут брать кредиты, фермеры не погасили кредиты. Что делает фермер? Понижает зарплату, и кадры увольняются. Уезжают в Мариуполь. Кадров не хватает! Да они не будут работать за 20-25 тысяч! 90-100 тысяч! Вот должна быть зарплата. Она и была. Но, спасибо [главе Центробанка] Набиуллиной! Рухнуло всё», - восклицает Н. Юзефов, фермер.В борьбе с подорожанием картофеля власти ещё в начале года ввели тарифные льготы на ввоз этого продукта, но эти действия явно запоздали.
