Недельная инфляция в России со 2 по 8 февраля ускорилась до 0,2%, с начала года потребительские цены выросли на 0,9%, сообщает Росстат. Такими темпами и до двузначных уровней дойдёт инфляции в России по итогам года. Снова основной вклад в рост инфляции внесло удорожание продовольствия в России. Правительство России ничего не может противопоставить мировому тренду – удорожанию продовольствия в глобальном масштабе. В январе 2021 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) составило 113,3 пункта, что на 4,7 пункта (4,3%) выше уровня декабря 2020 года, и, таким образом, этот показатель, рост которого продолжается восьмой месяц подряд, достиг самого высокого среднемесячного значения с июля 2014 года. В мире дорожает всё из еды – от мяса и молока до зерновых, сои, фруктов, овощей, растительного масла и сахара. Единственное, что из эффективных мер может сделать правительство РФ – это помочь с деньгами малоимущим, чтобы им было на что покупать еду.