Какие времена - такие и рестораны! Gucci ушел из России, пришли на смену GUSSI Новый проект разместился на первом этаже отеля «The St. Regis Москва Никольская». За атмосферой в зале традиционно следит настоящий живой гусь по имени Эдуард из Крыма. В меню уделяют особое внимание блюдам из птицы: паштет из гуся с кизиловым вареньем, запеченный гусь с домашней лапшой, печеными яблоками и пряными травами. Официальное открытие состоится 12 сентября.