Всё об эрзацеЭрзац — неполноценный заменитель чего-либо, суррогат. Слово пришло из немецкого, где der Ersatz — «замена, заменитель». Ударение ставим на А — эрзАц.• В колбасе обнаружен эрзац жиров.✏️ Если «эрзац-» — это первая часть сложных слов, то пишем через дефис и склоняем только вторую часть:• эрзац-валюта, эрзац-кожа, • эрзац-культура, эрзац-продукт, • эрзац-товар, эрзац-хлеб и др.✏️ Если «эрзац» используется как прилагательное, то оно не изменяется.• На маркетплейсах продают кофе эрзац.
