Суп из свёклы и тыквыЗОЖный...овощной бульон - 500 млтыква - ½ шт., средняясвёкла - 4 шт., среднихкорица - 1 палочкакокосовое масло - 1 ст.л.репчатый лук - 1 шт.мускатный орех - 1 ч.л.морская соль - 1 ч.л.Тыкву и свёклу очистить и нарезать небольшими кусочками.Обжарьте лук в кокосовом масле на среднем огне до прозрачности.Добавить тыкву, свеклу, мускатный орех, соль и корицу.Обжарить 5-10 минут.Добавьте бульон, довести до кипения.Снять с огня и пробить блендером до однородности. Вернуть на средний огонь.Варить 10 минут.Опубликовано в каналах Рецепты кота
